بررسی و تحلیل مدیریت گردشگری کشاورزی در جهان و ایران
محورهای موضوعی : علوم کشاورزی و دامی
حمید احمدی زاده
1
(دانشگاه آزاد اسلامی یاسوج)
کلید واژه: گردشگری, توسعه پایدار, گردشگری کشاورزی, مزرعه, کارآفرینی,
چکیده مقاله :
گردشگری کشاورزی یکی از اشکال گردشگری روستایی است که در گروه گردشگری خاص یا جایگزین قرار می‌گیرد. امروزه گردشگری کشاورزی در جهان به‌عنوان راهبردی برای بهبود اوضاع اقتصادی، اجتماعی و زیستی روستاها تلقی می‌گردد. همچنین با ایجاد فرصت‌های جدید شغلی، ارزش‌های اجتماعی فرهنگی را در مناطق روستایی ارتقا می‌بخشد، به حفظ محیط‌زیست کمک می‌کند و جریان مهاجرت روستا_ شهری را معکوس می‌سازد؛ اما بررسی‌ها نشان می‌دهد این نوع گردشگری در ایران توسعه چشمگیری ندارد. این پژوهش باهدف بررسی و تحلیل مدیریت گردشگری کشاورزی در جهان و ایران انجام شد. بنا بر مبنای بررسی این تحقیق، گردشگری کشاورزی تجربه گردشگری مزرعه محور را برای بازدیدکنندگانی که به دنبال مهمان‌نوازی سنتی روستایی و دسترسی به طبیعت، گشت‌وگذار و تجارب فرهنگی هستند فراهم می‌آورد و می‌تواند با توجه به گوناگونی محیطی و مزیت نسبی موجود در آن به‌عنوان یکی از عرصه‌های تنوع‌بخش به اقتصاد روستایی مدنظر قرار گیرد کشاورزان از طریق گردشگری کشاورزی می‌توانند از طریق تفریح و سرگرمی فعالیت‌های کشاورزی و محصولات کشاورزی تجربه‌های خاص از سبک زندگی و فرهنگ روستایی را برای گردشگران فراهم کنند.
Agricultural tourism is one of the forms of rural tourism that is included in the special or alternative tourism group. Today, agricultural tourism in the world is considered as a strategy to improve the economic, social and biological conditions of villages. Also, by creating new job opportunities, it promotes social and cultural values in rural areas, helps preserve the environment and reverses the flow of rural-urban migration; But studies show that this type of tourism has not developed significantly in Iran. This research was conducted with the aim of investigating and analyzing the management of agricultural tourism in the world and Iran. Based on this research, agricultural tourism provides a farm-based tourism experience for visitors who are looking for traditional rural hospitality and access to nature, sightseeing and cultural experiences, and it can be considered as one of the Diversifying fields should be considered for the rural economy. Through agricultural tourism, farmers can provide tourists with special experiences of rural lifestyle and culture through recreation and entertainment of agricultural activities and agricultural products.
• محسنی، ر، ع (1388) گردشگری پایدار در ایران: کارکردها، چالش ها و راهکارها. مجله علمی پژوهشی فضای جغرافیایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اهر، سال نهم، شماره 28،17-149
• رضوانی، م(1387)توسعه گردشگری روستایی با رویکرد گردشگری پایدار. انتشارات دانشگاه تهران، تهران فخیم زاده، ح. خطیبی، م (1393) اگریتوریسم، افقی نو در توسعه گردشگری و کشاورزی. انتشارات جاوید علم، تهران
• سید علی پور، س، خ. اقبالی، ن. بخشنده نصرت، ع(1389) مدیریت گردشگری روستایی و نقش آن در توسعه روستایی) مطالعه موردی: روستاهای استان سمنان(. پژوهشگر، دوره 7، شماره 19، 52 – 69
• بیشمی، ب. عزیزی، ح (1395)نمونه های بین‌المللی از مسافرت و توریسم پایدار. انتشارات پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری، تهران
• Operman, M (1996): Rural tourism in southern Germany. Annals of Tourism Research, Vol. 13, No. 1. Cambridge University Press.
• Schaneman, A (2010) Nebreska’s guide to agritourism & Ecotourism development. The Nebreska Department of Economic Development, Division of Travel and Tourism, Lincoln, NE.
• Lo, M. C. Wang, Y, C. Songan, P. Yeo, A (2014) Tourscape: a systematic approach towards a sustainable rural tourism management. IOP Conference Series Earth and Environmental Science, 18 (1). DOI: 10.1088/1755-1315/18/1/012072
• Phillip, S. Hunter, C. Blackstock, K (2010) A typology for defining agritourism. Tourism Management, 31, 754-758.
• Khanal, A. R. Mishra, A (2014) Agritourism and off-farm work: Survival strategies for small farms. Agricultural economics-The Journal of the International Association of Agricultural Economists, 45(S1) 65-76
• Arroyo, C. G. Barbieri, C. Rich, S. R (2013) Defining agritourism: a comparative study of stakeholders’ perception in Missouri and North Carolina. Tourism Management 37, 39-47.
• Bernardo, D. Valentine, L. and Leatherman, J (2004) If you build it, will they come? Rusk and profir conference, Kansas State University, Manhattan, KS, August 15-16, 2004. Available at http://www.agmanager.info/events/risk_profit/2004/Bernardo.pdf.
